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Bac pro cuisine

Ce diplôme donne toutes les compétences pour cuisiner en restaurant traditionnel ou collectif.

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Présentation

Le titulaire de ce bac est en mesure de préparer et cuire des plats, d'établir une carte, il gère les stocks, les relations avec les fournisseurs.

Après avoir suivi une 2de professionnelle de la famille des métiers de l'hôtellerie restauration, les élèves suivent cette spécialité en 1ère et terminale. Seuls les élèves en apprentissage entrent directement dans cette spécialité sans passer par la 2nde pro famille de métiers.

Certains CAP du même secteur permettent de préparer ce bac en 2 ans, sous certaines conditions. 

Carnet d'adresses

Laho Oise - site de Beauvais
18 rue d'Allonne
60000 - Beauvais
INFA Gouvieux Chantilly
12 chemin des Aigles
60270 - Gouvieux
Institut Sainte Jeanne d’Arc d'Aulnoye Aymeries
157 rue de l’Hôtel de Ville
BP69 59620 - Aulnoye-Aymeries
Institution Saint Pierre Fourmies
10 rue du Général Goutierre
59610 - Fourmies
Lycée Dampierre
85 avenue de Denain
59300 - Valenciennes
Lycée des métiers Le Corbusier Soissons
Passage Le Corbusier
BP548 02331 - Soissons Cedex
Lycée des métiers Roberval
10 rue des Grez
60600 - Breuil-le-Vert
Lycée Hôtelier International de Lille - UFA
31 passage de l'Internationale
59000 - Lille
Lycée La Hotoie - Section Hôtellerie-Restauration
25 boulevard Guyencourt
80000 - Amiens
Lycée polyvalent Charles de Gaulle
44 rue Jacques Daguerre
BP50047 60321 - Compiègne Cedex
Lycée hôtelier Le Touquet
100 avenue du Château
62520 - Le Touquet-Paris-Plage
Lycée polyvalent Jessé de Forest
15 avenue du Pont Rouge
59363 - Avesnes-sur-Helpe
Lycée polyvalent Marguerite Yourcenar
68 rue Antoine de Saint-Exupéry
BP35 62660 - Beuvry
Lycée Vauban d'Aire sur la Lys
1 rue de Bretagne
62120 - Aire-sur-la-Lys
Ensemble Baudimont
32 rue Baudimont
62000 - Arras
La Providence d'Orchies
Rue des Glycines
59310 - Orchies
Lycée professionnel et hôtelier privé Saint Pierre de Calais
71 rue de Chantilly
62100 - Calais
Lycée des Métiers du Bâtiment et de l’Hôtellerie Colard Noël
132 avenue de la République
02100 - Saint-Quentin
Lycée professionnel du Détroit
200 rue Guillaume Apollinaire
BP323 62107 - Calais Cedex
Lycée professionnel du Marquenterre
2 rue du Marais
BP40029 80120 - Rue
Lycée professionnel Henri Senez
553 boulevard Fernand Darchicourt
62110 - Hénin-Beaumont
Lycée professionnel Ile de Flandre
Quai de la Dérivation
59427 - Armentières Cedex
Lycée professionnel Ile Jeanty
Rue Waeteraere
59140 - Dunkerque
Lycée professionnel Lavoisier Roubaix
31 rue Lavoisier
59059 - Roubaix
Lycée professionnel Léonard de Vinci Trith St Léger
Rue de la Renaissance
59125 - Trith-Saint-Léger
Lycée professionnel privé Sainte-Marie Bailleul
2 rue Émile Hié
59270 - Bailleul
Lycée professionnel Rabelais
817 rue Charles Bourseul
59507 - Douai
Lycée professionnel et UFA Savary - Ferry
14-20 avenue Jean Zay
BP50902 62022 - Arras Cedex
Lycée des métiers Saint Vincent de Paul de Soissons
13 avenue de Reims
CS 60193 02207 - Soissons Cedex
Sacré-Coeur Péronne
36 boulevard des Anglais
80200 - Péronne
Saint Joseph-Sainte Marie Madeleine - Lycée hôtelier et UFA Saint Joseph Château Thierry
9 quai Amédée Couesnon
02400 - Château-Thierry
Groupe scolaire Saint-Martin Amiens
68 rue Delpech
CS 54301 80043 - Amiens Cedex
Ensemble St Luc - UFA
24 rue Saint-Georges
59400 - Cambrai