A la rentrée 2023, le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (Bioqualim) remplace le BTSA sciences et technologies des aliments.
Il permet d'accéder à des postes de conducteur de ligne de fabrication ou de conditionnement, chef d’équipe, responsable ou contremaître.
Accès apès un bac général, bac techno STI2D, STAV ou un bac pro du domaine.
