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CAP cuisine

CAP cuisine

  Le diplômé débute comme commis de cuisine dans la restauration traditionnelle ou collective.
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Mise à jour le 19/01/2024

Présentation

Ce CAP permet d'acquérir l'ensemble des connaissances et des techniques indispensables pour exercer ce métier.
Le titulaire de ce CAP est en mesure de préparer et cuire des plats, d'établir une carte, de gérer les stocks...

Ce CAP se prépare en 2 ans après la 3e, ou en 1 an après un bac pro, un autre CAP... ou une 2de professionnelle.

Il mène directement à la vie active, mais vous pouvez poursuivre vos études en 1 an vers les MC Cuisinier en desserts de restaurant, Employé traiteur, Sommellerie, en 2 ans avec les bacs pro Cuisine ou Commercialisation et services en restauration.

Carnet d'adresses

CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne formation de Dunkerque CEFRAL
214 rue du Contre-Torpilleur
Le Triomphant
59140 - Dunkerque
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-dunkerque-cefral/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Lille (Siège régional)
Place des Artisans
CS 12010
59011 - Lille Cedex
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-lille/
Laho Oise - site de Beauvais
18 rue d'Allonne
60000 - Beauvais
https://laho-formation.fr/laho-oise
Laho Aisne - site de Laon
3 rue des Minimes
02000 - Laon
https://laho-formation.fr/laho-aisne
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Saint-Martin-Boulogne
9 rue Mont Joie
62280 - Saint-Martin-Boulogne
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-saint-martin-boulogne/
CFA de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Calais
320 boulevard du 8 mai
CS 20205
62104 - Calais Cedex
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-calais/
INFA Gouvieux Chantilly
12 chemin des Aigles
60270 - Gouvieux
https://www.infa-formation.com/etablissements/gouvieux-chantilly
Institut Sainte Jeanne d’Arc d'Aulnoye Aymeries
157 rue de l’Hôtel de Ville
BP 69
59620 - Aulnoye-Aymeries
http://www.lyceejeannedarc.org/
Interfor
2 rue Vadé
BP 61718
80017 - Amiens Cedex 1
https://interfor-formations.fr/
Lycée Dampierre
85 avenue de Denain
59300 - Valenciennes
https://www.lyceedampierre-valarep.fr/
Lycée des métiers Le Corbusier Soissons
Passage Le Corbusier
BP 548
02331 - Soissons Cedex
https://lecorbusier-soissons.ac-amiens.fr/adresse/
Lycée des métiers Roberval
10 rue des Grez
60600 - Breuil-le-Vert
https://roberval-breuil-le-vert.ac-amiens.fr/contact/
Lycée Hôtelier International de Lille - UFA
31 passage de l'Internationale
59000 - Lille
https://www.lhil.fr/
Lycée La Hotoie - Section Hôtellerie-Restauration
25 boulevard Guyencourt
80000 - Amiens
https://www.lahotoiesectionhoteliere.fr/
Lycée polyvalent Charles de Gaulle
44 rue Jacques Daguerre
BP 50047
60321 - Compiègne Cedex
https://charles-de-gaulle-compiegne.ac-amiens.fr/?page_id=192
Lycée hôtelier Le Touquet
100 avenue du Château
62520 - Le Touquet-Paris-Plage
https://www.lyceehotelierdutouquet.fr/contact/
Lycée polyvalent Jessé de Forest
15 avenue du Pont Rouge
59363 - Avesnes-sur-Helpe
https://lpo-jesse-de-forest-avesnes-sur-helpe.59.ac-lille.fr/
Lycée polyvalent Marguerite Yourcenar
68 rue Antoine de Saint-Exupéry
BP 35
62660 - Beuvry
https://lycee-marguerite-yourcenar.fr/
Lycée Vauban d'Aire sur la Lys
1 rue de Bretagne
62120 - Aire-sur-la-Lys
https://lpo-vauban-aire-sur-la-lys.62.ac-lille.fr/
Ensemble Baudimont
32 rue Baudimont
62000 - Arras
https://www.ensemble-baudimont.com/
La Providence d'Orchies
Rue des Glycines
59310 - Orchies
https://www.ndpo.fr/
Lycée des Métiers du Bâtiment et de l’Hôtellerie Colard Noël
132 avenue de la République
02100 - Saint-Quentin
https://www.lycee-colard-noel.fr//
Lycée professionnel du Détroit
200 rue Guillaume Apollinaire
BP 323
62107 - Calais Cedex
https://lp-lyc-metier-du-detroit-calais.62.ac-lille.fr/
Lycée professionnel du Marquenterre
2 rue du Marais
BP 40029
80120 - Rue
https://lycee.citescolairedumarquenterre.fr/
Lycée professionnel Henri Senez
553 boulevard Fernand Darchicourt
62110 - Hénin-Beaumont
https://lyceesenez.fr/
Lycée professionnel Ile de Flandre
Quai de la Dérivation
59427 - Armentières Cedex
https://lp-ile-de-flandre-armentieres.59.ac-lille.fr/
Lycée professionnel Ile Jeanty
Rue Waeteraere
59140 - Dunkerque
https://www.lpilejeanty.com/actualit%C3%A9s
Lycée professionnel Jean-Charles Cazin
42 rue Cazin
BP 787
62200 - Boulogne-sur-Mer
https://lp-jean-charles-cazin-boulogne-sur-mer.62.ac-lille.fr/
Lycée professionnel Lavoisier Roubaix
31 rue Lavoisier
59059 - Roubaix
https://lp-lavoisier-roubaix.59.ac-lille.fr/
Lycée professionnel Léonard de Vinci Trith St Léger
Rue de la Renaissance
59125 - Trith-Saint-Léger
https://lp-leonard-de-vinci-trith-saint-leger.59.ac-lille.fr/
Lycée professionnel Pierre Mendès France de Bruay la Buissière
Rue de Saint Omer
BP 35
62700 - Bruay-la-Buissière Cedex
http://lpmf.fr
Lycée professionnel privé Sainte-Marie Bailleul
2 rue Émile Hié
59270 - Bailleul
https://www.stemariedonbosco.fr/contact/
Lycée professionnel Rabelais
817 rue Charles Bourseul
59507 - Douai
https://lprabelais-douai.etab.ac-lille.fr/
Lycée professionnel et UFA Savary - Ferry
14-20 avenue Jean Zay
BP 50902
62022 - Arras Cedex
https://www.lycee-savary-ferry-arras.fr/
Saint Joseph-Sainte Marie Madeleine - Lycée hôtelier et UFA Saint Joseph Château Thierry
9 quai Amédée Couesnon
02400 - Château-Thierry
https://www.etablissementsaintjoseph.com/
Groupe scolaire Saint-Martin Amiens
68 rue Delpech
CS 54301
80043 - Amiens Cedex
https://saintmartin-amiens.org/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Saint-Saulve
383 avenue des Arts et Métiers
59880 - Saint Saulve
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-saint-saulve/
CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat Hauts-de-France - antenne entreprises et formation de Compiègne
1 bis rue Joseph Cugnot
60200 - Compiègne
https://www.cma-hautsdefrance.fr/antenne-formation-entreprises-compiegne/
UFA du Centre scolaire Saint Pierre
429 rue Gutenberg
62100 - Calais
https://www.saintpierrecalais.fr/apprentissage/dossier-candidature
Ensemble St Luc - UFA
24 rue Saint-Georges
59400 - Cambrai
https://www.saintluc-cambrai.com/
Campus Pro - Lille
5 rue de l’Innovation
59260 - Lille – Hellemmes
https://www.campus-pro.fr/
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