Il pourra exercer en tant que commis poissonnier ou employé de marée dans les rayons poissonneries des grandes et moyennes surfaces, dans les poissonneries artisanales, ou comme ouvrier professionnel dans des ateliers de transformation des produits de la mer.
Le titulaire peut également poursuivre ses études en 1 an vers la mention complémentaire MC employé traiteur, ou en 2 ans avec le bac pro poissonnier écailler traiteur.
